Pectina de Mar si Citrice – Ce este, Beneficii si Contraindicatii (2020)

pectina fructe pectine gelificante1

Tuturor ne plac jeleurile de fructe și gemurile, dar cui i se datorează consistența și textura gelatinoasă a acestora? Răspunsul corect este: pectina. Pectina este o substanță naturală, o polizaharidă ce se află în mod natural în diferite fructe și legume, precum fructele de pădure, merele și multe alte fructe. Când este pusă la o … Read more

Moringa Oleifera – Beneficiile si Contraindicatiile acestei Plante (2020)

moringa2

Moringa vine tocmai din India, mai precis Munții Himalaya și este un copac ce are extrem de multe beneficii pentru corpul uman. Frunzele sale au o culoare frumoasă de verde și sunt destul de mici, însă cu multiple proprietăți tămăduitoare. După câteva studii, planta moringa a fost desemnată una dintre cele mai uimitoare plante din … Read more

Hrisca – Retete, Beneficii, Proprietati si Preparare (2020)

hrisca1

Hrişca este o cereală integrală foarte nutritivă care este încadrată de către specialiști în categoria super alimentelor. Printre beneficiile sale se numără și îmbunătățirea sănătății inimii, promovarea unei greutăți corporale sănătoase și prevenirea diabetului. Hrisca este o sursă importantă de proteine, fibre și de energie. Acest aliment nu conține gluten, deci pentru oameni care suferă … Read more

Cuscus – Reteta, Beneficii, Proprietati (2020)

cuscus1

Cus cus – beneficii și proprietăți Cuscus este un tip de griș, specific din zona Americii de Nord, făcut din grâu dur zdrobit. Felurile de mâncare preparate din acesta sunt de cele mai multe ori picante și preparate fie la aburi de apa, fie prin încorporarea cușcușului în gătirea fructelor sau a legumelor. Cușcușul se … Read more